Job Description
Vi søger to ernæringsassistentelever til Vores Køkken i Skanderborg kommuneArbejdsplads og adresseVores Køkken Sølund, Sølundvej 3B, 8660 SkanderborgVores Køkken Ry, Alleen 2, 8680 RyAnsættelsesdato01. februar 2025Om osVores Køkken arbejder med velkendte hverdagsklassikere og egnsretter med inspiration fra det danske og nordiske køkken. Vi fokuserer på kvalitet, smag og ernæring, og vi sætter en ære i at lave mad fra bunden med økologi og bæredygtighed som kerneværdier.Hver dag tilbereder vi omkring 1200 måltider til borgere på plejecentre, botilbud og hjemmeboende, mens vi også laver mødeforplejning og driver et par cafeer.Hvorfor skal du vælge osVi samler på dygtige elever og derfor yder vi også en ekstra indsats for at hjælpe og støtte vores elever. Vi er et meget fagstærkt team og ud over at vi kan tilbyde høj faglighed, kan vi også tilbyde et godt arbejdsmiljø. Vores elevansvarlige har mange års erfaringer med at uddanne elever og forståelse for hvad der er vigtigt og derfor kan vi også sikre at du får et rigtig godt et godt forløb med masse af mulighed for sparring.Der vil være to elevvejledere, der følger dig gennem hele din elevtid og sikrer, at du får en solid faglig ballast. Vi tilbyder også månedlige elevfrokoster, hvor vi har tid til at tale om stort og småt.Hvad vi tilbyderSom ernæringsassistentelev ved Vores Køkken vil du få erfaring med alle processer fra jord til bord. Du vil lære forskellige produktionsmetoder, herunder dysfagikost, køleproduceret mad pakket i modificeret atmosfære (MAP), diverse diætformer, mødeforplejning, egenkontrol i storkøkkendrift, logistik og distribuering. Desuden vil du blive introduceret til de nyeste teknologier og styresystemer, ernæringslære og ernæringsberegning. Der vil være mulighed for at deltage i eventmad samt madspildsprojekter og meget meget mere. ??ArbejdstidenArbejdstiden er 37 timer om ugen med skiftende arbejdstider i både skole- og praktikforløb. Du må påregne arbejde i weekender og på helligdage.AnsøgningsinformationHusk at vedlægge relevante dokumenter såsom grundforløbsbevis, eksamenspapirer og udtalelser. Hvis du endnu ikke har afsluttet dit grundforløb, skal du oplyse, hvornår det forventes afsluttet. Hvis du er fyldt 25 år, skal du kontakte en erhvervsskole for at få lavet en realkompetencevurdering (RKV), som skal vedlægges din ansøgning.Du kan indgå i en uddannelsesaftale på flere måder:Du har allerede færdiggjort dit grundforløb 2Du er i gang med grundforløb 2 og afslutter det inden du starter hos osGår du med mange spørgsmål, så kom ud og se Vores Køkken. Vi giver gerne en rundvisning til alle de der skulle være interesseretDu er velkommen til at kontakte Signe Ganzhorn Sørensen på eller telefon 20 11 70 27, hvis du har spørgsmål.Ansøgningsfrist01. januar 2025Vi glæder os til at høre fra dig!Læs mere om arbejdspladsen på .I Skanderborg Kommune ser du flere barnevogne, træer og søer end andre steder i landet. Her er udsigt. Ikke kun til Danmarks smukkeste natur, men også til aktive lokalsamfund, vækstvirksomheder og et foreningsliv i særklasse. Som arbejdsplads er Skanderborg Kommune kendt for flad struktur og højt til akustikloftet. Velkommen til naturligt overskud.Ofir
Apply
Go Back