Job Description
Seit über 120 Jahren stellt unser Kunde am Standort Stettfurt (TG) frische Backhefe her. Heute ist sie die einzige in der Schweiz verbleibende Hefeproduzentin, die aus der mit Stammhefe beimpften Melasse verkaufsfertige Backhefe herstellt. Dem altbekannten Naturprodukt verpflichtet, ist sie bestrebt, Tradition mit Innovation zu verbinden.Gesucht wird per sofort oder nach Vereinbarung:Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle LaborIhr Aufgabengebiet:- Hygienische Entnahme und Erfassung von Analyseproben von Rohstoffen, Halb- und Fertigprodukten sowie von Substraten bei z. B. Wareneingang, laufender Produktion und im Lager- Durchführung und Dokumentation von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen von Rohstoffen, Halb- und Fertigprodukten sowie von Substraten- Herstellung von Nährmedien, Lösungen und Untersuchungsmaterialien- Beschaffung von Chemikalien und Verbrauchsmaterialien für das Labor- Aufbereitung und Versand von Proben- Erstellung von Analysezertifikaten- Freigabe von Halbfabrikaten anhand von Analyseresultaten- Überprüfung der Personalhygiene mittels Abklatschproben- Durchführen von Reinigungskontrollen und Freigabe von Produktionsanlagen- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des QM-Systems- Durchführung und Dokumentation von mikrobiologischen Untersuchungen an Anlagen, dem Produktionsumfeld und von Betriebsmitteln- Verantwortlichkeit für die Überwachung der Prüfmittel- Durchführung und Dokumentation interner Audits- Betreuung und Schulung der Produktion in Qualitätsbelangen- Mitarbeit und Teilnahme an internen- und KundenauditsIhr Profil:- Grundausbildung (z. B. Lebensmitteltechnologe EFZ, Chemielaborant EFZ) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Laborarbeit (idealerweise im Lebensmittelumfeld)- Hohes Qualitätsbewusstsein- Kenntnisse von gängigen Laborverfahren für mikrobiologische Analysen- Bereitschaft, neue Labormethoden zu lernen und umzusetzen- Natürliche Autorität und Durchsetzungsvermögen- Sicherer Umgang mit IT-Anwendungen, Kenntnisse zu ERP-Systemen und LIMS erwünscht- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an Teamarbeit- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift- Fahrausweis Kategorie BIhre Bewerbung:Bitte bewerben Sie sich online. Für weitere Informationen zur Stelle wenden Sie sich bitte an Ihren Gi-Berater, Nicolas Keller, MSc Biochemie (+41 76 471 68 09: nicolas.keller@gigroup.com).Gi Life Sciences ist Teil der Gi Group Holding, einem globalen Ökosystem für Personaldienstleistungen und -beratung, das die Entwicklung des Arbeitsmarktes unterstützt und in 37 Ländern auf der ganzen Welt dazu beiträgt, das Leben der Menschen zu verändern. In der Schweiz sind wir mit den Marken Gi Group, Grafton, BauTech, Gi Life Sciences und der ehemaligen Kelly Services tätig. Wir sind in den Bereichen Temporärarbeit und Feststellenvermittlung sowie in einer Vielzahl ergänzender Personaldienstleistungen aktiv. Mit einer direkten Präsenz an 35 Standorten in der Schweiz und über 250 Mitarbeiter:innen sind wir eines der führenden Personaldienstleistungsunternehmen auf dem Schweizer Personalvermittlungsmarkt. Gi Life Sciences ist Spezialist für die Personalvermittlung von temporären wie auch festangestellten Mitarbeiter:innen im Bereich Life Sciences und ein wertvoller Partner für viele andere Personaldienstleistungen. Wir sind der Meinung, dass Experten mit Experten sprechen sollten: Alle unsere Fachkräfte sind im wissenschaftlichen Bereich zertifiziert, d. h. sie sind in der Lage, Ihre Bedürfnisse zu verstehen und Sie umfassend zu unterstützen.Branche: NahrungsmittelproduktionFunktion: ProduktionAnstellungsart: FestanstellungKarrierestufe: Angestellte/rGi Group
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